消費者庁
- 消費者庁ホームページ
- 保健機能食品について：消費者庁
- 機能性表示食品について：消費者庁
- 機能性表示食品の届出等に関するガイドライン(pdf)：消費者庁
- 食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン（pdf)：消費者庁
- 機能性表示食品の届出データベース：消費者庁
その他の参考サイト
- 東京都保健医療局
- 栄養成分表示ハンドブック:東京都保健医療局
東京都保健医療局の検索窓から栄養成分表示ハンドブックで検索 - 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所
「健康食品」の安全性・有効性情報 - 農研機構
- 農林水産物の研究レビュー（農研機構内）
- 一般財団法人日本食品分析センター（登録検査機関）
長野県のサイト
- 長野県公式ホームページ
- 長野県公式 発酵・長寿ポータルサイト
- 長野県内企業による機能性表示食品（発酵・長寿ポータルサイト内）
- 長野県工業技術総合センター食品技術部門 (公設試)
